Cyclodécouvertes

Date : 18/05

Circuit de la matelote à 10h au départ de la gare de Benfeld
Entre Strasbourg et Colmar, le Grand Ried est propice aux découvertes à vélo. Ce territoire aux multiples richesses naturelles et milieux préservés saura vous séduire. L’une des spécialités locale reste sans équivoque la matelote, un mets alsacien très ancien. Traditionnellement, ce plat se compose de poissons d’eau douce : brochet, anguille, sandre, tanche. Cuisinée au vin blanc, elle est servie avec des nouilles. Chaque établissement confectionne la matelote selon sa tradition propre. Ce circuit plat de 40km passe par Huttenheim (ND du Grasweg), Sermersheim, Kogenheim, Ebersmunster (visite de l’abbatiale et repas matelote aux deux clefs), Hilsenheim, Bindernheim, Witternheim, Neukirch, Boofzheim (ferme Durr) et Herbsheim. Retour à Benfeld (sculpteur sur bois). Possibilité de rejoindre par le train (départ 9h34 à Strasbourg, arrivée à 9h56 à Benfeld et retour à 17h55 arrivée à Strasbourg à 18h17)

Renseignements chez Louis HOLDER au 03 88 28 37 20 ou sur le site : passion-velo.eu
Inscriptions par SMS au 06 28 28 69 83 ou par mail via contact@passion-velo.eu